نغلي الأرز بشوي ملح حتان (حتى) يطيب (يستوي)ن قطرو ونخاليه يبرد من جهه نحط الجلبانه والجزر المقطع قطع صغيرة يفورو حتان (حتى) طيبوا نخاليهم يبرد نحكم الأرز نخلطلو جلبانه والجزر وطون تاع زيت وملعقة كبيره مايونيز ونمزج الكل مع بعض جيداً نجيب صحن التقديم ونبدأ نشكل السلطه انتاوعي حسب رغبه وتزينيها بالبيض المسلوق