تارت التفاح 🍎🍏

Name: تارت التفاح 🍎🍏
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 غ مرغرين أو زبدة; فنجان قهوة سكر ناعم; بيضة; رشة ملح; فانيليا; 0.5 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات; فرينة (طحين او دقيق) أو طحين لجمع العجين; 3 تفاحات مقشرة ومقطعة صغيرة; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة زبدة; رشة قرفة وفانيليا; 2 بيض; 4 ملاعق كبار سكر; 3 ملاعق كبار نشاء الذرة; لتر حليب; فانيليا; شرائح التفاح للتزيين وجولي للتلميع

أولادي كل حياتي💕 @cook_14223807

الجزائر

مذاقها رائع

اقرأ المزيد...

تارت التفاح 🍎🍏

أولادي كل حياتي💕 @cook_14223807

مذاقها رائع

تم الحفظ

المكوّنات

للعجينة:
250 غمرغرين أو زبدة
فنجان قهوةسكر ناعم
بيضة
رشةملح
فانيليا
0.5 ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
فرينة (طحين او دقيق) أو طحين لجمع العجين
للحشو:
3تفاحات مقشرة ومقطعة صغيرة
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة كبيرةزبدة
رشةقرفة وفانيليا
كريمة الباتسيير
2بيض
4 ملاعق كبار سكر
3 ملاعق كبار نشاء الذرة
لترحليب
فانيليا
شرائح التفاح للتزيين وجولي للتلميع

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر العجينة نخلط الزبدة مع السكر والبيض جيداً ونضيف باقي المكونات ونتركها ترتاح قليلا
2

نضع الزبدة في وعاء فوق النار ونضيف التفاح المقطع والقرفة والفانيليا ويترك ليطهى قليلا
3

نحضر كريم باتسيير تخلط البيض والسكر والنشاء جيداً ونضيف لها الحليب الساخن تدريجيا وتوضع فوق نار هادئة حتى تثقل ثم نفرد العجين في المول ويوضع فوقها التفاح المطهو والكريمة ونرص شرائح التفاح من فوق ونرش كمية من السكر فانيليا فوق السطح وندخلها فرن ساخن حتى تحمر وفور اخراجها ندهنها بالاجولي