اولا نقوم بوضع مقلاة على نار متوسطة نوعا ما ونضع فيها زيت ونتركها تسخن قليلا بعدها نحضر البصل والثوم ونتركه يتقلى بعدها نضيف اللحم المفروم ونحركوهم جيداً حتى يطيبو من دون ان ننسى اضافة الملح.

بعدها نحضر ورق الديول نقوم بتقسيم كل ورقة الى نصفين بعدها نقوم بعدها نقوم بوضع كمية من الحشو في كل نصف ونقوم بلفه حتى ننهي جميع الكمية