إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت و الماء و الملح و السكر في قدر على النار حتيةى يسخن قليلاً مع التحريك المستمر و بالتالي نضع الطحين عليه مع التحريك حتي يتجانس ولا تبقى حبة طحين لم تختلط مع المزيج نتركه قليلاً على النار لمدة دقيقة
- 2
نطفأ المار و نترك العجينه تبرد و بالتالي عندما تبرد العجينه نبدأ بتكسير البيض كل بيضه على حدة حتى تتجانس العجينه و نضع الفنيلايا و الهيل عليها حتى تتماسك جميع المقادير مع بعض
- 3
نضع العجينه في قمع التشكيل و نترك الزيت على نار هاديه لين يسخن سخونه خفيفه و بتالي مبداء بتشكيل العجين في الزيت و النار هاديه حتي ينظج من الداخل للخارج مع التحريك المستمر
- 4
وبالتالي نخرج بالح الشام من الزيت بعد تصفيته من الي الشيرة و هو حار و التقليب حتى يتشربها و بالعافية💚
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/802358
التعليقات (2)