تسلق المعكرونه ويضاف الها الملح وتجهز

نذوب الزبده ثم نضيف الطحين عليها مع التحريك المستمر حتى يصبح اللون ذهبي ثم نضيف مرق اللحم او دجاج ويضاف مكعب ماجي حسب المتوفر مع التحريك المستمر ويضاف الحليب تدريجا الى الخليط ويقلب على نار هادئه حتى نحصل على القوام المرغوب

ثم يضاف لها جزء من الجبن المبروش ويقلب حتى يذوب ثم تضاف عليها الدجاج وبعدها المعكرونة وتقلب

ثم ترص الخليط في صينة بايركس او حسب المتواجد ويوضع عليها باقي الجبن وتدخل الفرن حتى يذوب ويحمر الجبن

والف عافية