شوفلور مقلي بصوص بيضاء

malouka malouka @cook_15673993
شوفلور مقلي بصوص بيضاء
الخطوات
- 1
في طنجره نضع الدجاج البصل الزيت و نقلي جيداً ثم نضيف الحمص و التوابل و نمرق يالقليل من الماء
- 2
نقطع الشوفلور الى بوكيات صغيرة و نتركه يفور
- 3
عندما يفور نتركه يبرد ، في صحن نضع البيض و قليل من الحليب و الفرننه و نخلط الكل بشوكه حتى نتحصل على سائل ثقيل نوعا ما، و نسمي هدا ب (pate a beigner) ثم نكرفج سنه الثوم و نضيف الملح و الفلفل الاسود
- 4
بعدها نغمس الشوفلو في البيض و نضعه يتقلى في الزيت الساخنه و نضعه في صحن و نسقي بالمرق الدجاجا و الحمص و شهيه طيبه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8026303



التعليقات (2)