نحمر البصل ، ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ومكعب ماجي ونقلب لخمس دقائق ، نضيف باقي المقادير ونقلب الى ان يذبل البقدونس ونطفئ النار ، ونترك خليط الرز الى ان يبرد تماماً ، ثم نبدأ نحشي ورق العنب

نقوم بوضع حلقات البطاطا في قاعدة القدر، ثم نقوم بوضع ورق العنب المحشي بشكل مرصوص الى ان ننتهي من كل الكمية، ثم نضع حلقات البطاطا في الاعلى ونقوم بتغطية ورق العنب بصحن زجاج ثقيل

نقوم بصب مقادير الصلصة كلها، ونصب ماء عند الحاجة حتى نقوم بتغطية المحشي كاملاً،نغطي القدر، يترك على نار هادئة جداً لمدة (ساعة ونصف إلى ساعتين)

ويترك ليبرد ويزين بحبات الرمان وشرائح الليمون ، وبالعافية 💕