A sütőzacskót előkészítjük és egy hőálló tálba helyezzünk. Beletesszük a húst.

A húsra ráöntjük a fél zacskó csirke fűszerkeveréket és a 0,5 dl étolajat. Lezárjuk a zacskó száját erre alkalmatos műanyag szalaggal. (Általában a zacskó mellé csomagolnak lezárót is)

Jól, de óvatosan összeforgatjuk, hogy az étolaj és a fűszer mindenhova eljusson. Ollóval 2-3 kis vágást ejtünk rajta, hogy a gőz tudjon távozni.

180C°-on kb. 60-70 perc alatt (házi csirke) saját levében puhára párolódik/sül. Kb. fele időnél egy kicsit megmozgatom a zacsit. Csak óvatosan a vágásnál ki ne szakadjon, ki ne folyjon.

Jó étvágyat! #2019