نحطو حبات الطماطم نفرغوهم ونملحوهم نقلبوهم ونحطوهم يقطرو

نحضر الحشو نحط اللحم والبصل والارز نحمسوهم في ملح وفلفل وكمون نزيدو الجبن وهي ساخنة

ننزعهم من النار نضيف حبة البيض وشويا معدنوس (بقدونس) ونحشو بيهم الطماطم ونحطوها في فرن حتى تتحمر

وبصحتكم ❤