نحضر قدر على النار و نضع فيه الزيت ، و ثم نضيف البصل و نحرك حتى يذبل و ثم نضيف الثوم و نحرك.

ثم نضع الكبدة و نحرك ، ثم نضع الطماطم و البهارات المشكلة و الماجي و الملح و الفلفل الرومي و الحار تحرك لمدة 10 دقايق.

ثم نضيف الكزبرة و نحرك لمدة دقيقة ، ثم تقدم و صحتين و عافية.