منسف على الطريقة الفلسطينية
الخطوات
- 1
نضع اللحم في قدر الضغط ونضع الماء نزيل الرغوة البيضاء عن وجه اللحم ومن ثم نضع الليمون المجفف وورق الغال والهال ونضغطها لمدة 45دقيقة في قدر الضغط
- 2
نأخد مرقة اللحم ونضع في قدر اخر كوبين من مرقة اللحم مقابل كيلو الجميد ونستمر بالتحريك لحد الغليان بعدها نطفأ النار ونضع الجميد جانبا
- 3
نقوم بسلق الارز بالطرقة المعتادة مع اضافة الملح وملعقة صغيرة من الكركم
- 4
ناخذ الخبز المقطع الى قطع صغيرة ونضعه في طبق التقديم نضع عليه من الجميد المحضر ونقوم بتشريب الخبز حتى يصبح طري
- 5
نضع الارز المسلوق فوق الخبز ومن ثم اللحم
- 6
ويزين باللوز والبقدونس ويقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8056295




التعليقات