Madártej
Egy klasszikus, gyors desszert, ha nincs másra idő!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
1.5 l tejet felteszek a tűzhelyre forrni.
- 2
Addig a tojásokat szétválasztom, és az 5 tojássárgáját 5 e.k cukorral jó habosra keverem, majd alacsony fokozaton hozzáadom a pudingport, végül 2 dl tejjel hígítom.
- 3
Amikor forr a tej, hozzáadom a cukros tojást, és ismét felforralom. Ízlés szerint teszek még hozzá cukrot. Egy kellemes állagú, se nem híg, se nem sűrű madártejet kapunk.
- 4
Én a tojásfehérjét nem főzöm bele, mert nem szeretjük, cserébe tejszínhabbal és csokireszelékkel díszítem.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8071327
Szöveges kommentek