هتجيبى الفرخة وتفتحيها زي مواضح في الصورة وتكون مغسولة بعد كدة هتجيبى بصلاية وطماطماية وقرنين فلفل اخضر وفص ثوم واحد بالعدد وتحطى عليهم ملح فلفل اسود بهارات فصين حبهان رشة كبابة صينى ومعلقة عسل ابيض وحطيتهم كلهم في الكبة وتبلت الفرخة من كل ناحية وحطتها مفرودة فالكيس الحرارى وخرمت الكيس بدبوس وحطت كيس الفراخ فصنيه فيها ماء مغلية قيمة كباية ماء ودخلتها الفرن على الرف اللي تحت خالص نص ساعة وبعدين رفعتها للرف الوسطانى ولحد ماستوت وفتحت الشواية بعد مفتحت الكيس عشان تأخذ اللون الحلو دا