دجاج 🍗 بالزبدة و الكاري

Name: دجاج 🍗 بالزبدة و الكاري
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 صدر دجاج 🍗 مقطع مكعبات و منقوعة بالخل و الليمون و الثوم; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 1 بصل; 3 فصوص ثوم; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش; بهار 🍛 كاري; ملح و فلفل اسود; 4 حبات كبيرة بندورة حمراء; 2 ملعقة كبيرة رب البندورة; 0.5 كوب لبن; 1 ملعقة صغيرة سكر; 1 كوب حليب جوز الهند; 2 كوب ماء 🚰; 1 كوب كريمة طبخ

Noha @cook_4314966

Jordan

دجاج 🍗 بالزبدة و الكاري

تم الحفظ

المكوّنات

2صدر دجاج 🍗 مقطع مكعبات و منقوعة بالخل و الليمون و الثوم
2 ملعقة كبيرةزبدة
1بصل
3 فصوصثوم
1 ملعقة كبيرةزنجبيل مبروش
بهار 🍛 كاري
ملح و فلفل اسود
4 حباتكبيرة بندورة حمراء
2 ملعقة كبيرةرب البندورة
0.5 كوبلبن
1 ملعقة صغيرةسكر
1 كوبحليب جوز الهند
2 كوبماء 🚰
1 كوبكريمة طبخ

تم الحفظ

الخطوات

1

يقلى الدجاج بمقلاة و يوضع على جانب
2

توضع الزبدة على النار ثم البصل و يحرك ثم الثوم ثم الزنجبيل ثم البهارات و يحرك ثم البندورة ثم رب البندورة ثم السكر و يحرك ثم اللبن و يحرك جيدا ثم حليب جوز الهند ثم الماء و يغطى و يترك لمدة نصف ساعة.
3

تخلط بالخلاط ناعم ثم توضع على النار و نضيف الدجاج المقلي وكوب كريما
4

يقدم مع الارز البسمتي
5

يزين بالكزبرة المفرومة