بعد ما تختمر نضيف الزيت ونعجنها ونخليها تختمر حتى يتضاعف حجمها

نقطعها إلى قطع صغيرة ونكورها ونغطيها ونتركها على جنب

نحضر البيض والزيتون البصل البقدونس نمزج هم مع بعض ونحطهم في إناء ليسهل عملية السكب نحل فتحة في الخبز وهو في المقلاة ونحاول سكب جزء من خليط البيض ونخليها دقيقة ونقلبها للجهة الأخرى وهكذا حتى نكمل كل الخبزات