Legfinomabb sajtos-sós süti

Name: Legfinomabb sajtos-sós süti
Yield: 6-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g reszelt trappista sajt; 250 g margarin; 250 g finomliszt; 1 db tojás; 1 tk só; 6 g sütőpor; ízlés szerint tetejére magok, reszelt sajt...stb

Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram

Tatabánya

Kedvenc sós sütink, minimum dupla adaggal szokott készülni, főleg, hogy akár hetekig is eláll. Akkor a legmutatósabb, ha fehér és fekete szezámmagot, valamint lenmagot keverünk össze, és azt szórjuk a tetejére. Nekem most fekete nem volt...

Olvass tovább

Legfinomabb sajtos-sós süti

Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram

Tatabánya

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra+pihenteté

6-8 adag

250 greszelt trappista sajt
250 gmargarin
250 gfinomliszt
1 dbtojás
1 tksó
6 gsütőpor
ízlés szerinttetejére magok, reszelt sajt...stb

Mentve

Elkészítés

1 óra+pihenteté

1

A reszelt sajtból, margarinból, lisztből, sóból, sütőporból és a tojás sárgájából tésztát gyúrunk. A fehérjét egyelőre félretesszük.
2

Egy órát hideg helyen pihentetjük, akár egy éjszakát is. Ezután kinyújtjuk, kb. fél cm vastagságúra.
3

A tojásfehérjét villával enyhén felverjük, megkenjük vele a tésztát, majd rászórjuk a magokat.
4

Késsel vagy derelyevágóval feldaraboljuk, tepsibe tesszük.
5

200 C fokon 10-12 percig sütjük. (De azért ez sütőtől is függ, közben figyeljük.)