Muffins económicos

Name: Muffins económicos
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza harina 0000 leudante; 2 bananas maduras medianas; 4 cucharadas aceite; 1/4 de taza de leche en polvo; 10 sobrecitos edulcorante; Si queda muy espesa, agregar leche líquida o agua

Agustina @cook_13554717

Esta receta la hice un día que estaba antojada de algo dulce y no tenía casi nada de ingredientes. Espero que puedan hacerla y la disfruten.

Muffins económicos

Agustina @cook_13554717

Esta receta la hice un día que estaba antojada de algo dulce y no tenía casi nada de ingredientes. Espero que puedan hacerla y la disfruten.

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Ingredientes

12 raciones

3/4 tazaharina 0000 leudante
2bananas maduras medianas
4 cucharadasaceite
1/4de taza de leche en polvo
10 sobrecitosedulcorante
Si queda muy espesa, agregar leche líquida o agua

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Paso a paso

1

Aplastar las bananas y agregarle unas gotitas de limón para que no queden negras. Mezclar junto al edulcorante y aceite. No es necesario batir.
2

Empezar a agregar de a poco la mezcla entre la harina y la leche en polvo. Tiene que quedar una consistencia un poquito más espesa que la del bizcochuelo. Si ves que no resulta, agregar leche o agua/ harina
3

Hornear a horno bajo/medio por unos 25 minutos