في مقلاة نحط قطع صدر الدجاج يتقلى فالزيت ونزيد البصل والثوم والتوابل على نار قليلة عندما يدخلهم الطياب نضيف الطماطم نتركها على النار حتى تستوي

العجينة نحط في غيسيبيون الحليب والخميرة والسكر نخلط وبعدين نضيف الملح والزيت والخل ونضيف الفرينة مع الخمارة نحصل على عجينة نتركها تخمر

بعدما تخمر نشكلها كويرات صغيرة نحلها بالنشاء رقيقة جدا وندهنها بالزيت ونحط الحشو والجبن

نلويه نحصل على حربوش ندهنو بالبيض ونزينو باي شىء اختياري انا درت الجلجلان ندخله الفرن حتى يحمر لونه

دعمكم لا تنسوني وبصحتكم