بعد سلق البطاطس قومي بفرمها حتى تكون ناعمة جداً و اتركيها جانباً

افرمي الدجاج و أضيفي إليه الثوم و البيض و التوابل و اخلطيها جيداً

أضيفي البطاطس المفرومة إلى الدجاج و امزجيهما جيداً

ضعي الخليط في صينية و افرديها لتكون مستوية.. ضعيها في الفريزر لمدة ساعة تقريباً أو حتى تجمد قليلاً.. "يمكنك تخطي هذه الخطوة"

قومي بتشكيلها أو تقطيعها بما يتناسب معك.. يمكنك أن تكوريها أيضاً

غمسي القطع في البيض ثم غمسيها في البقسماط

اقليها في الزيت و تمتعي بطعم لذيذ