نخلط جميع المكونات ونتركها ترتاح حتي تتفاعل الخميرة ويرتفع الخليط

ونسخن الزيت في المقلاة ونبدي بتشكيل الزلابيا وقليها ومن بعد نضعها في الشيرة او الشربات وتقدم بالعافية