ينضف الماش ويغسل وينقع لمدة نص ساعة

يغسل الرز وينقع لمدة ساعة

نضع قدر على النار نضع فية زيت

نغسل البصل ويقطع ويقلى في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي

ثم نضع عليه الكركم ويقلب

ثم نصفي الماش ونضعهو في القدر ويقلب يحمس لمدة ربع ساعة

ثم نضع عليه لتر ماء مغلي حتى ينضج الماش

ثم نضع عليه الملح

ثم يصفى الرز ويضع ب القدر حتى ينضج الرز ويخدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة

ثم يقدم مع الدقوس والف عافية حبايب 😋😋