نفرش شريحة السكالوب ونضع عليها خردل وفلفل اسود والملح و زعيترة ونتركها ترتاح

من جهة اخرى نخلط البزلاء مع الجبن الابيض

ندهن صينية الفرن بالزبدة نقطع البصل والطماطم شرائح ونضعها في الصينية نرش عليها فلفل اسود وملح

نقطع البطاطا دوائر ونقليها قليلا (نص طياب) ونضعها فوق البصل والطماطم

نعود الي شريخة السكلوب بعد ما تكون رتاحت. نضع فوقها البزلاء كما مبين في الصورة

نلف الشريحة حتى نتحصل على الشكل المبين في الصورة

نلفها بورق الالمنيوم ونضعها في الصينية

نغطي الصينية بورق الالمنيوم وندخلها الفرن

وهذا الشكل النيهائي بعد ساعة