بسبوسة

Name: بسبوسة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 بيض; كاس سكر; كاس زيت; 1 خميرة الحلوة; دقيق(سميد); 2 كاس ماء; كاس سكر

المكوّنات

1

نضع الشربات فوق النار الماء +السكر لمدة 10 دقائق
2

ونشغل الفرن قبل البدء بالوصفة
3

نضع البيض + السكر بالخلاط اليدوي او الفرشاة ونخلط جيدا بعدها نضع الزيت ونحرك جيدا وبعدها نضع الخميرة والسميد نتحصل على خليط متجانس
4

ناخذ مول الفرن ونطليه بالزيت ونرشه بالسميد وبعدها نصب الخليط المتجانس
5

ونضعه في الفرن ولا نفتح عليه ابدا حتى يحمر من فوق بعدها نخرجه ونصب عليه الشربات باردة ونقسمها بعد ان تبرد