بيتزا

Name: بيتزا
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس حليب دافيء; كاس ماء دافيء; م ك سكر; م ك خميرة خبز; حبة بيض; 5 م ك زيت; م ص ملح; فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة; الصلصة; حبة طماطم كبيرة; حبة بصل صغيرة; 2 فص ثوم; معدنوس (بقدونس); رند (غار); زعيترة; فلفل اسود; ملح; زيت; م ك طماطم مصبرة; م ص هريسة; زيتون جبن شيدار; بيض; تونة

الحياة امل @cook_14981505

الجزائر البليدة

بيتزا

الحياة امل @cook_14981505

تم الحفظ

المكوّنات

كاسحليب دافيء
كاسماء دافيء
م كسكر
م كخميرة خبز
حبةبيض
5 م كزيت
م صملح
فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
الصلصة
حبة طماطم كبيرة
حبة بصل صغيرة
2 فص ثوم
معدنوس (بقدونس)
رند (غار)
زعيترة
فلفل اسود
ملح
زيت
م كطماطم مصبرة
م صهريسة
زيتون جبن شيدار
بيض
تونة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط مكونات العجينة تكون تتلاسق ونتركها تختمر ونقسمها الى كرات نفتحهم بالحلال ونحطهم في صينية ونحط فوقهم الصوص
2

الصوص،نحط كل مكوناتو في كوكوت ونغلق كي تصفر نحسب 5دقائق ونطفي ونرحي بالبغا
3

وندير الصوص فوق العجين والزيتون وندخلها تطيب اي تستوي ومن التحت ونشعل من الفوق كي تشد روحها نفقس فوقها حبة بيض والتونة ونردها للفرن 2 دقيقة ونخرجها نرابي فوقها الجبن (هدي فكرة حبيبتي ويس)