طاجين معدنوس
من الاطباق الي احبها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل ونحط عليه زيت وفلفل اسود وملح ونقلي كلهم مع صدر الدجاج ونضيف قليل من الماء ونتركن ينضج
- 2
نقطع البطاطا مربعات صغيرة ونقليها في زيت ساخن
- 3
نحط 2 او 3 حبات بيض يغلي في الماء (على حسب حجم الصينية الي موجودة عندك)
- 4
نقطع معدنوس ونحطه على جنب و نحط عليه قليل من اللحم المفروم المقلى سابقا (على حسب مو ضروري هذا يتوقف على اختيارك)
- 5
نفتت صدر الدجاج بعد مايكون نضج نحط عليه البطاطا المقلية واللحم المفروم والمعدنوس والخبز اليابس والملح والفلفل الاسود
- 6
نضيف عليهم حبات البيض ونمزج الكل
- 7
نحط نصف المزيج في صينية ونحط عليه البيض المغلي المقطع طوليا
- 8
نرجع نحط باقي المزيج ونسويه جيدا وندخله في الفرن بعد مايكون جاهز بدرجة حرارة عالية ندخله ونخفظ النار ونتركه ينضج لمدة نصف ساعة
- 9
ملاحظة : _المكونات على حسب الامكانيات الي عندك _ حتى نتاكد انو نضج وجاهز نطلعه من الفرن نغرس فيه سكين واذا طلع ناشف فهو جاهز
- 10
بعد ماينضج نطلعه ونزينه بالجبن المبروش
- 11
- 12
بالهناء والشفاء وصحى فطوركم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)