بريوش خفيف

Name: بريوش خفيف
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ فرينة (طحين او دقيق); 0.5 كأس زيت; 0.5 كأس حليب; 0.5 كأس سكر; 0.5 كأس ماء دافئ; ملعقة كبيرة خميرة الخبز; ملعقة صغيرة خميرة كيميائية; ملعقة صغيرة فانيلا; ملعقة صغيرة ملح; حبة بيض; مبشور ليمون; شوكولاته

بريوش خفيف

تم الحفظ

المكوّنات

500 غفرينة (طحين او دقيق)
0.5 كأسزيت
0.5 كأسحليب
0.5 كأسسكر
0.5 كأسماء دافئ
ملعقة كبيرةخميرة الخبز
ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
ملعقة صغيرةفانيلا
ملعقة صغيرةملح
حبةبيض
مبشور ليمون
شوكولاته

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الفرينة (طحين) او الدقيق مع الخميرة الكيميائية و خميرة الخبز و السكر و الزيت و الفانيليا و نضيف الحليب و الماء و نعجن
2

نضيف البيض و الملح و نتحصل على عجينة تلتصق في اليد ندلكها قليلا لتصبح ناعمة بعدها نخليها تتختمر
3

و لما يتضاعف حجمها نشكلها كريات و نخليها تختمر و بعد الإختمار نحشي الكريات بالشوكولاته و نغلقها و نخليها حتى يتضاعف حجمها بعدها نطليها بالبيض و نزينهم بالسمسم او السكر و ندخلها للفرن يكون مسخن من قبل و شهية طيبة نتمنى جربوه حبيباتي 😘