نقطعو اليطاطا تنا قطعتها على شكل لي نقليوها بيه غسلتها درتلها ثوم وقطعت البصلة و الملح فلفل اسود و معدنوس (بقدونس) نحطوه في لبلا و الدجاج نديرولو ملح و فلفل اسود ونحطوه ملفوق

نشدو الماء الساخن نذوبو فيه طماطم المصبرة ونكبها من فوق نحطها فوق الطابونة تغلي شوية و نلوحها في الفرن