البكاكين الفلاحي 🌻🌻🌻🌻

Name: البكاكين الفلاحي 🌻🌻🌻🌻
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب لبن رايب او كوبين زبادي; معلقه بيكنج بودرة; معلقه كبيره خميره; 0.5 كوب سكر; 0.5 كوب زيت عليه معلقتين سمنه; معلقتين قشطه او مايونيز; رشه ملح; معلقه خل; كيلو دقيق تقريبا او حسب ما الخليط يلم معاكي حسب نوع الدقيق; 0.5 كوب دقيق ذره

Safa Osama @cook_16229948

البكاكين الفلاحي 🌻🌻🌻🌻

Safa Osama @cook_16229948

تم الحفظ

المكوّنات

كوبلبن رايب او كوبين زبادي
معلقهبيكنج بودرة
معلقه كبيرهخميره
0.5 كوبسكر
0.5 كوبزيت عليه معلقتين سمنه
معلقتينقشطه او مايونيز
رشهملح
معلقهخل
كيلودقيق تقريبا او حسب ما الخليط يلم معاكي حسب نوع الدقيق
0.5 كوبدقيق ذره

تم الحفظ

الخطوات

1

في بوله كبيره نحط اللبن الرايب عليه السكر والخميره والزيت والسمنه وندوبهم مع بعض
2

ونحط القشطه او المايونيز على الخليط وننزل بالدقيق اذره عليه البودرة ونقلب وننزل حبه حبه بالدقيق المنخول لحد ما يتكون عجينه بتلزق تلزيقه خفيفه ونسبها تختمر
3

بعد ساعة من التخمير نقطع كور اد البيضه تقريبا
4

نفرد كل كوره مع رشه دقيق ونسبها ترتاح على اكياس ونغطيها ترتاح
5

نشغل الفرن حامي ونسويها على الصاج