كسكس جزائري عاصمي
الخطوات
- 1
نحط قطع اللحم تاعنا فطنجرة و نقليه في شوية زيت وسمن مع كمية البصل ،كي يتقلاو نضيف الحمص + التوابل(ملح،فلفل اسود،عود قرفة) ونمرق حتى يتغطى اللحم
- 2
من جهة اخرى نشمخ الطعام و نحلو ونحطو يفور من بعد نشمخو بالماء و ملح ونخليه يرتاح...نعاود نفورو للمرة التانية ونقدر نفورو حتى 3 مرات وفي لاخير نريح الطعام تاعنا بالسمن ولا زبدة
- 3
من جهة اخرى نحضر القرعة نقطعها بطول كي اللحم يكون نص طياب نرمي القرعة معاه و نخلي المرقة طيب.
- 4
كي يوجد الطعام و المرقة نحط الطعام في طبق التقديم نرشو بشوية ماء زهر و نزين بالقرعة و حمص ولحم وفي الاخير نرش عليه القرفة
- 5
البنة ماشاء الله 💗 ولا اروع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8134413










التعليقات (10)