نضع جوز الهند في صينية ونضيف له الفانيلا ونحلطهم

نضيف الحليب المكثف تدريجياً ونخلطه مع جوز الهند حتى يتماسك الخليط

نترك الخليط ١٠ دقائق حتى يتشرب جوز الهند الحليب المكثف

نأخذ قطعة صغيرة من الخليط ونضع في الوسط حبة لوز ونكورها ثم ندحرجها فوق جوز الهند

نشكل الخليط كاملاً ثم نتركه في الثلاجة ساعة حتى تتمايك الكرات ، ويقدم ، وصحة وهنا

إذا كان الخليط سائلاً خفيف مائع نضيف جوز الهند, وإن كان جامداً نضيف الحليب المكثف