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超下飯的辣炒四季豆
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超下飯的辣炒四季豆 的食譜成品照片

超下飯的辣炒四季豆

Lei Ju's Kitchen
Lei Ju's Kitchen @Taiwanway
曼谷台灣味

又來到泰國最熱的季節 潑水節放假在家中 實在沒胃口 就來一道鹹香辣的開胃菜 可惡 不小心白飯一碗接一碗 等會趕緊跑步去!

歡迎來【曼谷台灣味】逛逛哦 
Youtube: https://www.youtube.com/c/曼谷台灣味TaiwanWay
Facebook : https://www.facebook.com/twway/

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預備食材

  • 四季豆 200 g
  • 絞肉 100 g
  • 薑 數片
  • 蒜 數瓣
  • 辣椒 數根
  • 米酒 少許
  • 胡椒粉 適量
  • 蠔油 適量
  • 鹽 適量
  • 烏醋 少許
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料理步驟

  1. 1

    準備材料 四季豆切丁 薑切片 大蒜切片 辣椒切段

    超下飯的辣炒四季豆的食譜步驟1照片
    超下飯的辣炒四季豆的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱油鍋 放入四季豆丁 大蒜 辣椒 鹽拌炒至軟 撈起備用

    超下飯的辣炒四季豆的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入薑 蒜 辣椒 絞肉炒香 可灑點米酒 炒至八分熟 即放入炒軟的四季豆 再加入胡椒粉 蠔油均勻拌炒

    超下飯的辣炒四季豆的食譜步驟3照片
    超下飯的辣炒四季豆的食譜步驟3照片
  4. 4

    起鍋前 再加入一點烏醋 即可裝盤上桌囉

    超下飯的辣炒四季豆的食譜步驟4照片
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Lei Ju's Kitchen
Lei Ju's Kitchen @Taiwanway
發布於 2019年04月12日 08:28
曼谷台灣味
台北人妻在曼谷
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