نخلط الطماطم والبصل والبقدونس والفلفل المثروم مع بعض🍎

نخلط الرز والشحم واللحم مع بعض🍚🍞🍖

نخلط المكونات في الخطوتين السابقتين معا

نضيف الفلفل والقرفه والملح والسكر ثم نظيف البهارات المشكله والشطه🌶

نظيف علبة المعجون

يمكن تغيير التسلسل بالاضافه ولكن الطريقه المذكوره تجعل تجانسها اسهل👯

الان نضع زيت في قاع الوعاء ونضع فوقه سيقان ورق السلق ونرشها بالقليل من الملح

نحشو البصل بالحشوه ونرتبه في القاع ثم نحشو ورق السلق☘

بعد الانتهاء نضعها علئ النار ونضيف الماء مع (نصف عصير ليمون ونصف ملعقه كبيره ملح)بمقدار نصف الوعاء🍶

نجعلها علئ نار متوسطه لمدة نصف ساعه ثم علئ نار هادئه لمدة نص ساعه اخرئ

نطفئ النار ونضع عليها عصير نصف ليمونه مع القليل من زيت الزيتون ودبس الرمان حسب الرغبه او للتزيين🍲🍲

الف صحه وهنا كولش طبيه واتمنا تعجبكم 💚