مهلبية قمر الدين والنشا

Name: مهلبية قمر الدين والنشا
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب حليب; 2 ملعقة كبيرة نشا; 2 ملعقة كبيرة سكر; ملعقة صغيرة ماء زهر; مقادير قمر الدين :; كوب عصير من قمر الدين; ملعقتين كبار نشا; ملعقتين كبار سكر; مكسرات للتزيين

سحر هزاع @cook_5238605

مهلبية قمر الدين والنشا

سحر هزاع @cook_5238605

تم الحفظ

المكوّنات

كوبحليب
2 ملعقة كبيرةنشا
2 ملعقة كبيرةسكر
ملعقة صغيرةماء زهر
مقادير قمر الدين :
كوبعصير من قمر الدين
ملعقتين كبارنشا
ملعقتين كبارسكر
مكسرات للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

في قدر عميق نضع الحليب البارد والسكر والنشا نقلب بأستمرار حتى يتكاثف.
2

نرفع عن النار ونضيف ماء الزهر ونوزع الخليط بكؤوس حتى النصف ونضعه بالثلاجة حتى يبرد تماما.
3

نضع قمر الدين والنشا والسكر بقدر على النار ونحرك بشكل متواصل حتى يتكاثف المزيج ونسكبه بالتساوي بالكؤوس الاولى ونضعهم بالثلاجة حتى يبرد. تقدم الكؤوس مزينة بالمكسرات.