إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي الزيتون مرتين او ثلاثة لنتخلص من الملح الزائد
- 2
نضع اللحم المفروم في صحن ونتبله ملح فلفل اسود كمون معدنوس صفار بيضة نخلط جيدا.
- 3
نأخذ الزيتون ونبدا نملؤه باللحم المفروم.
- 4
نضع في قدر الحم بصل ملح فلفل اسود كمون كركم ورقة الرند ونتركه يتقلى حتى يذبل البصل.
- 5
نصب الماء ونتركه يغلي.
- 6
من جهة اخرى نحضر الجزر نقشره ونقطعه دوائر ونضعه في القدر مع الزيتون.
- 7
لما ينضج الحم والزيتون والجزر ونتحصل على صوص ثقيلة نصنع كريات الحم المفروم في القدر ننتضر حتى تنضج.
- 8
نطفئ النار نزين الطبق بالمعدنوس.. صحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/816416
التعليقات (4)