Kue maksuba
Salah satu kue khas Palembang yang selalu ada tiap hari raya. Versi yang saya buat ini tidak terlalu eneg & manisnya pas. Resep ini sekaligus ikutan pekan makanan khas palembang. Untuk yang recook mohon dishare foto nya ya, makasih.
#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_palembang
Kue maksuba
Salah satu kue khas Palembang yang selalu ada tiap hari raya. Versi yang saya buat ini tidak terlalu eneg & manisnya pas. Resep ini sekaligus ikutan pekan makanan khas palembang. Untuk yang recook mohon dishare foto nya ya, makasih.
#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak agar + air sampai mendidih. Matikan, biarkan tetap hangat.
- 2
Mixer telur, gula, vanili & skm sebentar saja sampai tercampur rata & gula larut.
- 3
Masukkan margarin cair, kocok rata.
- 4
Masukkan agar yang sudah dimasak tadi dalam keadaan masih hangat dan cair (kalau agarnya mengeras bisa dipanaskan sebentar agar encer kembali). Mixer kembali sampai rata.
- 5
Saring adonan supaya halus. Panaskan api atas oven suhu 160°atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 6
Tuang adonan ke loyang 20x20 cm yang sudah dilapisi kertas roti anti lengket. Panggang sampai kecokelatan.
- 7
Bila ada gelembung, tusuk dengan garpu atau tusuk gigi bersih. Tekan perlahan agar kue rata.
- 8
Ulangi tahap pemanggangan sampai adonan habis. Terakhir, panggang dengan api bawah sebentar saja untuk memastikan matangnya rata.
- 9
Keluarkan kue dari oven, dinginkan sebentar. Keluarkan kue dengan cara dibalik.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Susanti Vinscake bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)
Dan takaran nya apakah tetap sama segitu?