إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر العجينة بدمج جميع المواد الجافة مع البيض و الزيت..و نجمع العجينة بالماء الدافئ حتى تصبح طرية تلتصق قليلا
- 2
- 3
نغطيها و نخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها
- 4
نحضر الدجاج بتقطيع قطعة الدجاج الى قطع صغيرة و نضعها في مقلاة مع الزيت..نضيف عليها البصل مقطع رقيق و الملح و الفلفل الاسود..تقلى على نار هادئة حتى ينضج الدجاج..بعدما بنضج ندعه يبرد ثم نفتته الى قطع اصغر
- 5
بالنسبة لصلصة الطماطم..نضع في قدر الزيت ثم جميع الخضر مقطعة عشوائيا..مع لملح و والفلفل الأسود و الزعيترة و الرند..تقلى جيدا على نار هادئة..ثم نضيف القليل من الماء..نتركها تطهى ثم ننزع اوراق الرند و نرحي الخضر بالخلاط الكهربائي..ثم نضيف ملعقة الطماطم المصبرة
- 6
و تصبح بذلك جاهزة للاستعمال
- 7
بعدما يتضاعف حجم العجينة نرشها بالفرينة..و نرش سطح العمل ايضا ثم نبسط العجينة و نقطع الحواف على شكل دائري
- 8
نضعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت..و نضع عليها صلصة الطماطم ثم قطع الدجاج ثم الزيتون ثم الجبن المبشور ثم المعدنوس و قطع الجبن الابيض..
- 9
تطهى من تحت حتى تتحمر ثم من فوق حتى يذوب الجبن تماما
- 10
شهيتكم بالصحة
- 11
ملاحظة : بقايا العجين نستطيع ان نشكل بها ميني بيزا..انا درتهم بالانشوا
- 12
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)