مسمن الخلاط
طعم رائع وخفة اروع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في الخلاط السميد مع الخميرة والملح والسكر والماء تخلط لمدة 3 الى اربع دقائق
- 2
نلاحظ ان الخليط تحول الى اللون الابيض
- 3
نخرجه ونضعه في صحن كبير للعجن نضع الفرينة (طحين) حتى تتلمنا العجينة تعجن فقط قليلا اي لميها فقط
- 4
ترتاح لمدة 10دقائق ثم قسميها الى كرات وغطيها ترتاح 5دقائق
- 5
بعدما ترتاح ابسطي العجينة جيداً ستجدينها جد سهلة لا تحتاج مجهود كبير ضعي القليل من الزيت او الزبدة المذابة كيما اي مثل حبيتي ورشي الخليط (تكوني حضرتيه قبل ماتبدي) اللي هو (حوالي كوب سميد مع كيس الا ربع خمارة حلويات والقليل من الملح وملعقة كبيرة نشاء) رشيها من الوسط وشكلي المسمن.. معروف شكله وسهل جداً
- 6
يطهى على نار هااادئة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8173622
التعليقات (3)