العجينة : خلط جميع المكونات وتغطيتها لمدة ساعه حتى تخمر بعدها نفرد العجينة ونقطعها على شكل دائري ندهن الصينية بالزيت

الصوص : نحمص البصل والثوم الى ان تصبح لونها ذهبي بعدها نضع الماجي والبهارات على البصل ثم نضع علبة الطماطم في الخلاط ثم نضعها على البصل نتركها تتطلخ حتى تتسبك ثم نضيفها فوق العجينة

نضع الطماطم و الفلفل الرومي والزيتون و الفلفل الاخضر حسب الرغبة وندخلها في الفرن على حرارة١٦٠ درجة من تحت الى ان تتحمر ثم نخرجها ونضع فوقها الجبنة وندخلها في الفرن من فوق الى ان تصبح الجبنة باللون الذهبي و بالعافية💜