خلط جميع المكونات

نلمها بالحليب

نتركها تتخمر ثلاث مرات

في صينية نبسط العجينة الاولى ثم نضع الحشو ثم العجينة الثانية

نضع فوقها صفار البيض و السانوج

ندخلها الفرن مدة ١٥ دقيقة

و في الاخير نقدمها باليمون لما لا