الخطوات
- 1
اولا نضع القليل من الزيت في اناء عالنار وندبل الجزر المبروش والبصل الاخضر المقطع
- 2
نضيف الارز الملح ونقلب قليلا نضيف كوبان وماء ونتركه حتى ينضج
- 3
في مقلاة غير لاصقة نضع القليل من الزيت ونقلي اللحم نضيف عليه الملح والفلفل الاسود حتى ينضج نقطعه شرائح رقيقة جدا ونضعه جانبا
- 4
في الخلاط نضع حبة البندورة حتى تصبح عصير
- 5
على النار نضع عصير البندورة وملعقة صوص البندورة والسمنة والبهارات المشكلة حتى يغلي المزيج
- 6
عندما يغلي المزيج نضيف شرائح اللحم وحبة الفلفل الحار كاملة على نار هادئة
- 7
نضع اللبن في الخلاط مع الثوم ورشة ملح ونخلط جيدا
- 8
وقت التقديم نضع التوست المحمص في الصحن نضيف فوقه اللحم مع الصوص على جانبيه اللبن والارز والف صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/817999




التعليقات (2)