محاجبة البرنوس حارين
اهديها لمحبي كوكباد وسخنين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بمزج الفرينة (طحين) مع السميد و نضيف الملح والماء ونقوم بعجنها جيداً مع اضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة ملساء
- 2
نقوم بتقريص العجينة الى كريات صغيرة وندعها ترتاح لمدة 15 دقيقة
- 3
وبعدها نقوم بتقطيع البصل الى مربعات صغيرة والفلفل كذلك والطماطم و ثوم ايضا ونقول باضافة الملح والفلفل اسود والكمون والطماطم المصبرة والزيت ودهن الحيوان اي الشحمة الجديدة
- 4
ثم نقوم بطهيها جيداً حتى تنضج
- 5
ثم نقوم بفتح العجين دوائر ونضعه على الطاجين ونقلبها ثم نضع الحشو على دائرة العجينة التي قمنا بوضعها على الطاجين
- 6
ثم نكرر العملية عدة مرات حتى تصير كبيرة ونكرر العملية عدة مرات اخرى. وبالصحة والهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8186363
التعليقات