ورق عنب بالزيت

Name: ورق عنب بالزيت
Cuisine: إماراتية
Ingredients: ورق عنب فرش او المعلب; ٤ حبات طماطم مقطعه مربعات صغيره; حبتين بصل اخضر او يابس ممفرومه صغير; بقدونس رزمتين مفرومه ناعم; 0.5 كوب نعناع مفروم ناعم تقريبا; رشه نعنع ناشف; كوبين رز مصري مغسول ومنقوع تقريبا; فليفله خضراء حلوه مقطعه صغير للطعم; نص كوب ونضع بالخلطه زيت زيتون مقدار; ملعقه صلصه طماطم اختياري بالخلطه; ملعقتين دبس رمان; رشه ملح; ونفس الحشوه تسوين الكوسا والباذنجان والفليفله

judyabbotuae @cook_4612758

الامارات

اكييد ما في حد ما يعرف الورق عنب بالزيت او اليلانجي ان كان بالعزايم او الغبقات هذا الطبق ضروري يكون موجود على السفره حبيت احطلكم طريقتي واتمنى تعجبكم

اقرأ المزيد...

ورق عنب بالزيت

judyabbotuae @cook_4612758

تم الحفظ

المكوّنات

ورق عنب فرش او المعلب
٤ حباتطماطم مقطعه مربعات صغيره
حبتينبصل اخضر او يابس ممفرومه صغير
بقدونس رزمتين مفرومه ناعم
0.5 كوبنعناع مفروم ناعم تقريبا
رشهنعنع ناشف
كوبينرز مصري مغسول ومنقوع تقريبا
فليفله خضراء حلوه مقطعه صغير للطعم
نص كوب ونضع بالخلطه زيت زيتون مقدار
ملعقه صلصه طماطم اختياري بالخلطه
ملعقتيندبس رمان
رشه ملح
ونفس الحشوه تسوين الكوسا والباذنجان والفليفله

تم الحفظ

الخطوات

1

جهزنا الخلطه نبدا بلف ورق العنب وفي قاع الطنجره نضع دوائر من البطاطس والطماطم والجزر ونضع ورق العنب فوقها
2

من تخلص كميه الخلطه نضع صحن على الوجه ليمسك الورق عنب ونضع ماء كميه قليله تقريبا ثلاث اكوب لانه الخضار تنزل ماء لا تزيدو الماء ونخليها تطبخ
3

ناخذ حبه لنتاكد انه الرز والورقه نضجت وقتها نضيف عصير الليمون حبتين ورشه زيت زيتون ونخليهم يطبخو ويصير جاهز للاكل عليكم بالعافيه