Rainbow roll cake

Name: Rainbow roll cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; 270 gr gula pasir; 270 gr tepung terigu(Ayak); 2 sct susu kental manis; 1 sdt Sp; 1 sct vanili bubuk; 200 ml minyak goreng; Pewarna merah,kuning,hijau, biru,ungu

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

#MomenManis penasaran sama bolu gulung ini ... Pertama kali eksekusi... Alhamdulillah berhasil 😍😍😍

Lebih banyak

Rainbow roll cake

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

#MomenManis penasaran sama bolu gulung ini ... Pertama kali eksekusi... Alhamdulillah berhasil 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur
270 grgula pasir
270 grtepung terigu(Ayak)
2sct susu kental manis
1 sdtSp
1sct vanili bubuk
200 mlminyak goreng
Pewarna merah,kuning,hijau, biru,ungu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,gula,vanili,dan sp sampai putih kental berjejak... dengan speed tinggi.
2

Setelah itu turunkan kecepatan mixer ke speed rendah...lalu masukkan tepung terigu..mixer hingga tercampur saja... jangan sampai over mix
3

Matikan mixer... Kemudian masukkan minyak goreng dan susu kental manis..aduk balik dengan spatula sampai rata..
4

Kemudian bagi adonan jadi 5 bagian... Masukkan pewarna aduk rata...
5

Panaskan kukusan....hingga air mendidih....
6

Saya pakai loyang ukuran 20x20 tinggi 7 cm.... Alasi dengan kertas roti... Tidak usah dioles apapun... Agar warna tidak tercampur...
7

Masukkan adonan perwarna... Kukus setiap warna 10 menit....begitu seterusnya hingga adonan habis...
8

Jika adonan terakhir kemudian kukus lagi kurang lebih 20 menit atau sampai matang....tes tusuk dengan lidi ya... Kalau tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang...
9

Jika sudah matang angkat... Tunggu hingga tidak terlalu panas.... Lalu keluarkan dari loyang....
10

Iris bolu kurang lebih 0.5cm... jangan terlalu tebal... Takutnya waktu digulung pecah...
11

Olesi dengan selai atau buttercream..atau sesuai selera... Kalau saya pakai buttercream....
12

Gulung perlahan....jangan ditekan ya... Biar tidak pipih
13

Selamat mencoba 😊😊