نسلق المعكرونه. ونقوم بتعصيج الفراخ مع البصل والثوم والبهارات ومعلقه صلصله ده اختياري او حبه طماطم

لعمل البشاميل. نضيف السمن ثم الدقيق بالتدريج مع التقليب ثم اللبن او الشوربه ونضيف رشه ملح ومرقه مع التقليب المستمر حتى نحصل ه القوام المناسب. وكمان نحط حبه صغيرة من الجبنة الموتزاريلا

في صينيه نصب نص المعكرونه وتخلط معاها معلقتين من البشاميل. ثم الفراخ. ثم المعكرونه والجبنه الموتزاريلا. ثم البشاميل. وبعدين نفرش زبده بسيطه للوجه وفقر الفرن وبالف هنا