نخلط بالباتور السكر و الدهان و الفاني و الملح جيداً ثم نضيف الفرينة (طحين) حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها بالبلاستيك و نتركها ترتاح مدة ساعة ثم نبدأ في تشكيلها كرات و نعمل شكل القبة و نزينها بالقرفة و نطهوها على درجة حرارة متوسطة و بعد الطهي نتركها تبرد و نجمعها في علبة، ،،بالصحة