صفيحه بيتيه

Name: صفيحه بيتيه
Yield: ٧اشخاص
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: 1 كيلو لحم مفروم ناعم; 0.5 كيلو بصل مفروم ناعم; 1 راس ثوم مدقوق ناعم; 1 بندوره علب (اول قطفه); 1 اوقيه طحينه; عصير ليمون+ دبس رمان; بهار مشكل; فلفل حار; ملح; ❤العجينه❤; كل كيلو لحم يلزم له2ونص كيلو طحين; يرجع الا حسب كبر القرص; 2 كيلونص طحين; 2 كاس لبن رايب; 1 كاس زيت; 3 ملاعق كبار ملح; 1 كاس حليب ناشف; 5 ملاعق خميره; 2 ملاعق كبار سكر

haboosh🌹Sandoka @cook_16666640

القدس

صفيحه بيتيه

haboosh🌹Sandoka @cook_16666640

تم الحفظ

المكوّنات

٧اشخاص

1 كيلولحم مفروم ناعم
0.5كيلو بصل مفروم ناعم
1 راسثوم مدقوق ناعم
1بندوره علب (اول قطفه)
1اوقيه طحينه
عصير ليمون+ دبس رمان
بهار مشكل
فلفل حار
ملح
❤العجينه❤
كل كيلو لحم يلزم له2ونص كيلو طحين
يرجع الا حسب كبر القرص
2كيلونص طحين
2 كاسلبن رايب
1 كاسزيت
3 ملاعق كبارملح
1 كاسحليب ناشف
5 ملاعقخميره
2 ملاعق كبارسكر

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع كيلو اللحم في وعاء ونضع عليه كل من البصل المفروم والثوم والبهار المشكل ونخلط جيداً
2

نقسم الخليط السابق في وعائين
3

نضع على القسم الاول طحينه وليمون ودبس الرمان ونخلط جيداً
4

نضع على القسم التاني البندورة المعلبه ونخلط جيداً