نأخذ الثلاث حبات من البرتقال نغسلها ونقطعها شرائح و نديرها فلاكاسرول مع كأس ماء وكأس سكر ونقس عليها النار ونغطيها وخليها طيب على مهلها

من جهة اخرى في إناء نكسر البيض ونزيد السكر نخلط مليح بلفوي بدون ما أستعمل خلاط كهربائي ونزيد الزيت ولحليب وقشور الليمون ونرميلها الخمارات مع الفرينة حتى يصبح تقيل شوية...لما تفرغي من الملعقة لازم يحبط بالشوي حتى يجيك مليح وما يتفتتش

نحط المول فالفرن يكون سخون حتى يحمار ولما نخرجو نفرغ عليه السيرو تاعي لي كنت طيبت فيه البرتقال وشهية طيبة