الخطوات
- 1
نحضر العجينة بخلط الفرينة (طحين) و الملح و زبدة التوريق المقطعة إلى قطع صغيرة خلطة خفيفة ثم نضيف الماء و نجمع العجين
- 2
نضعها فوق طاولة مرشوشة بالفرينة و نبدأ بلف العجينة تماما مثل العجينة المورقة الكلاسيكية، يمكن الوصول الى 6 لفات حتى نتحصل على عجينة ناعمة
- 3
نتركها ترتاح في الثلاجة 15د ثم نخرجها و نحلها بالحلال بسمك 3ملم
- 4
ثم نطبع أشكال البيتزا و نلملأها بصلصة الطماطم و القليل من التونة و الزيتون و ندهن الحبات بأصفر بيضة ممزوجة مع القليل من قطرات الخل و ندخلها الفرن مسخن على أعلى درجة حتى تنتفخ الحبات و تحمر
- 5
ثم نخرجها ندرلها القليل من الجبن المبشور و ندخلها للفرن 10 ثواني ثم نخرجها
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8242555





التعليقات (5)