كريب

Name: كريب
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب دقيق; كوب لبن; 0.25 م ص ملح; م ص سكر; 2 م ك زيت; بيضتان

المكوّنات

1

هنخلط البيض مع اللبن و الملح و السكر مع بعض كويس و بعدها نضيف الدقيق و الزيت و نخلط كويس جداً جداً عشان مش يكون في كُتل دقيق بعدها نسيبه يرتاح عشر دقائق
2

اما يرتاح هنجيب طاسه مش بتلزق و نديها دهنه سمنه او زيت على ما تحبي و تسخن كويس و تنزلي الخليط في الطاسه و تدوريه على حجمها لحد ما تبقي لونها كده و تتقلب الناحيه التانيه لمده قيقه على نار وسط لحد و نطلعها و نحطها في طبق او صينيه و نغطيها عشان مش تنشف و ممكن يتعمل فيه شاورما و بألف هنا🌸
3

ملحوظه انا عملت الكريب في طاسه مقاس ٢٢عشان كده صغير انتي ممكن تعمليه في اكبر شويه و بألف هنا عليكوا جربوها و قولولي ايه رأيكم🌸