En un vaso ponemos 1/2 de agua o menos de la mitad, y ponemos la levadura seca o fresca, una cdita de azúcar y de harina.. dejamos reposar tapada con papel film o un trapo..

Ponemos la masa en el recipiente y tapamos por 15 min....luego la sacamos y desgacificamos (como en la foto) o sea la plastamos con los dedos y la estiramos con un palo en forma rectangular!!! (Como en la foto)

Luego cortamos los bordes (como en la foto) para cortar los triángulos (como en la foto)..

Agarramos los triángulos y hacemos un corte abajo (como en la foto) y los cortes lo hacemos hacia los costados (como en la foto) y antes de enrollar para formar las medialunas vamos a poner un poco de manteca y enrollamos y así vamos haciendo con toda la masa...

Luego las ponemos en una placa enmantecada con harina o papel de manteca o aceite con harina y las colocamos a las medialunas y pincelamos con huevo batido... tapamos y dejamos 15 minutos más!!! Luego destapamos y volvemos a pincelar con huevo y llevamos al.horno 180° calor arrina y abajo por 30 min...o hasta que veamos que están doradas

Mientras tanto hacemos el almíbar: en una cacerola ponemos las cdas de azúcar y agua a fuego y mezclamos cuando haga burbuja es porque ya está!!!!... cuando estén listas las medialunas sacamos y las pincelamos con almíbar... y a DISFRUTAR ES MUY MUY RICO 😍